知名休闲农业旅游夜游经济
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产品描述

休闲农业旅游规划设计需遵从的四个理念
开发与保护并举
休闲农业园区规划建设和园区内的农业生产经营、休闲体验等活动以与自然和谐共存为准则,必须遵循自然生态规律,在保护、开发、培育资源与环境的过程中提高农业的开发和利用,以确保园区景观的完整性、原始性和生态性。
应推行社区经营
休闲农业园区应改变以往经营思维,有条件的园区可朝向精致农业政策的延伸转型,这样可以改变休闲农业在空间布局上呈现出的“遍地开花”的发展现状,杜绝挂个牌子就采摘、各自为政、缺乏系统管理、发展特点不突出、缺乏宏观系统的规划等弊端。
体现特色的理念
农业生产具有强烈的地域性和季节性,发展休闲观光农业必须根据各地区的农业资源、农业生产条件和季节特点,充分考虑其区位条件和交通条件,因地、因时制宜,突出区域特色。
农游结合的理念
休闲农业的特点是将农业与旅游业相结合,休闲农业通过旅游业的开展而走向市场,建立自己的市场地位,提高自身的价值,获得巨大经济效益。同时,休闲农业为旅游业的发展开拓了新领域,丰富了旅游的内涵,促进了现代旅游业的发展。
知名休闲农业旅游夜游经济
休闲农业旅游项目运营管理模式
1自营式
生态农业旅游景区所有者自主成立景区管理公司,对景区的经营权、管理权作统一运作。
适用对象
➀ 成熟型或正步入成熟型的旅游景区;
➁ 旅游景区拥有专业的运营团队和管理机制;
➂ 某些所有权下的旅游景区。
特点
➀ 在这一模式中,生态农业旅游景区实行非企业型治理,经营主体是景区管理机构。但景区管理机构隶属于当地旅游局。这一模式中,景区的所有权与经营权、开发权与保护权互不分离。景区管理机构既是景区所有权代表,又是景区经营主体;既负责景区资源开发,又负责景区资源与环境保护。在这一模式中,旅游景区的经营总体上以市场为导向,以谋求旅游景区的发展为主要目标。
➁ 增强管理人员对景区的认同感、归属感。
2委托式
委托式形式一:全权或部分托
生态农业旅游景区所有者将景区全部或部分的经营权、管理权交给具有较强经营管理能力,并能够承担相应景区经营风险的法人或自然人去有偿经营,以明晰景区所有者、经营者责关系的一种经营管理方式。
1)全面托管
景区所有者或经营权拥有者将景区的经营管理权限全部委托给托管方,自己主要起协助和监督作用。适应于经营不景气,管理较混乱,目前盈利能力较差但发展前景较好的景区。
2)部分托管
将景区中某一个环节或部分经营项目委托给其他单位经营,如景区内部管理、市场营销、景区中某一个或几个经营性项目等。适应于整体经营状况良好,但某些方面或某些项目因为人才资源等原因存在问题的景区。
适用对象
➀ 经营恶化、挽救乏术、濒于倒闭的生态农业旅游景区;
➁ 暂时能够维持运转但已明显感到经营管理力不从心的生态农业旅游景区;
➂ 旅游景区重组存在体制性障碍;
➃ 旅游景区重组存在资金投入过大的障碍;
➄ 所有方未明确目标景区的未来前景,抑或本不想购买目标景区原始产权时。
优势
➀ 景区托管能有效实现所有权与经营权分离,提高旅游景区资产的运营效率,因而有利于资源的调动和旅游景区的整改,并有利于景区的中长期发展。
➁ 景区托管是景区引入有效的经营机制、科学的管理手段、成熟等的便利模式,是降低管理成本、提高资本质量的重要途径。
➂ 景区托管是市场对旅游景区的各种生产要素进行优化组合,提高旅游景区的资本营运效益的重要方式。
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休闲农业的开发模式
1农业资源占优势的特色“产业带动”模式
对于那些拥有特色农产品的生态农业区来说,可以以农产品为核心,进行围绕某一种或几种特色农产品展开的主题辐射发展模式。也就是指在一个乡或村的范围内,依据所在地区独特的优势,围绕特色的生态农产品或产业链,实行专业化生产经营,一村一业发展壮大来带动乡村综合发展的一种新模式。专业村镇是这种模式的代表,需要三个基本条件:具有生产某种特色生态农产品的历史传统和自然条件;有相应的产业带动,市场需求旺盛;需要有带动者通过产业集群形成一定的规模。
例如:我们把以果园、育种种植为主题的农业生态旅游推向市场,把果品作为核心,关联带动果园的观光休闲、科技园区果苗培育种植的科技学习、农家的果品品尝节、工厂的加工包装参观等果旅消费,这样不仅可以打通果品销售的呆滞环节,也盘活了所有资源和资产,带动了当地农副产业的快速发展。
2自然旅游资源占优势的“观光 体验”模式
对于那些拥有一定的农业资源,和其他地方相比特色不够鲜明规模也存在着差距的地方,如果拥有较好的自然旅游资源禀赋(清新的山水自然环境、美丽的田园风光、整洁舒适的乡村居住环境等),就可以通过观光游的模式将旅游作为创造更高社会效益和经济效益的途径。游览区内的农田果园、花卉苗圃、动植物饲养场应精心包装,让游客找到返归乡村的真实感受,在优田园风光和勃发的自然生机中享受回归自然的。
桂林阳朔是我国发展乡村旅游早的县城之一,依托阳朔及周边各镇的自然田园风光来满足游客回归自然,返璞归真的需求,如历村、福利古镇、兴坪渔村等,都可以满足体验型游客的要求,“住农家屋,吃农家饭,干农家活,享农家乐”;体验农事活动,组织游客与农民一同采摘品尝,或参加四时农事活动;农家访问,考察生态农业生态村等活动。游览区内提供的可采摘的直销果园、农产品集市等,既让游客有机会购买乡村旅游产品,又充分体验收获的愉悦。
3人文资源占优势的“观赏 学习”模式
对于在农业特色和自然资源特色方面都不占有优势的农业地区,就可以走这条观赏加学习型的模式路线。例如桂北地区,通过挖掘桂北悠久的历史,发达的农业文化、古代中原文化与岭南文化的交融历史、乡镇“社日”壮族歌圩、瑶族盘王节等活动将本地区的人文资源和旅游作优的结合。这种模式不但要求人们要认同当地农业文化充满差异的地域性特征,还要致力于为当地这些处于弱势的文化找到重新发扬光大的理由。
我国有一句古话叫“十里不同俗”,所以这类地区在开发时应以农业生产劳动为核心,以耕作制度、劳动工具、劳动产品、生活习俗与禁忌的开发为基本方向。特色耕作制度是农业文化的重要内容,反应了当地农业文化的基本特征。特色农产品是农业生产的果实,可以让旅游者充分体验收获的快乐、了解生活习俗特别是与农业生产有关的生活习俗及各种禁忌,以生动的形式与充满想象的内容展示了农业文化发展的历史与现实。从原始农业到现代农业,劳动工具发生了很大变化。从农具的使用人们可以清晰地看到我国农业文化每一点滴的进步,也可以看到我国农业文化现代化的快速发展。认识农具实际上就是认识我国农业现代化的历史,如果进行适宜地开发,应该可以成为绝好的旅游产品。这些都可以进行观赏性和学习性的开发。
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休闲农业旅游规划有哪些主要模式?
一、休闲农场是一种综合性的休闲农业区休闲农业区,指利用乡村的森林、小溪、草原等乡土自然风光,
附设小土屋、露营区、烤肉区、戏水区、餐饮、体能锻炼区及各种游息设施等,为游客提供综
合性休闲场所和服务。
二、市民农园:市民农园是指由农民提供农地,让市民参与耕作的园地。这种示范性的体验型
的市民农园,一般是将位于都市或近郊的农地集中规划为若干小区,分别出租给城市居民,用
以种植花草、蔬菜、果树或经营家庭农艺。
三、农业公园:农业公园是指按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲
旅游场所结合于一体的公园。农业公园的经营范围是多种多样的,除果品、水稻、花卉、茶叶
等专业性的农业公园之外,大多数农业公园是综合性的。
四、观光农园:观光农园一般流行于城市近郊,主要是开放成熟的果园、菜园、花因、茶园
等,让游客入内摘果、拔菜、赏花、采荼,享受田园乐趣。观光农园是国外休闲农业普遍的
一种形式。
五、旅游胜地:利用名川胜景,经规划设计开发而成的旅游胜地。同时强调配合农村生态环境
及生活文化,保有农村气息的原始自然风味和农场特点,如介绍民风民俗、农业知识等具乡土
味的观光特色,使游客享受田园生活的乐趣。它的特点是规模大,且具有浓厚的商业利用色
彩,以拥有和利用美景为发展方向。
六、除上述类型之外,还有假日花市、教育农园、森林游乐区、屋顶农业等其他形态。而且除
了种植业观光园林外,近年来,休闲农业还不断向畜牧业、渔业方面发展,出现了休闲渔场、
牧场等,利用林产、畜禽、鱼贝之类,促进农业和旅游业的综合发展。

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